
Строительство беседок и зон барбекю это создание места, куда семья и друзья хотят возвращаться каждые выходные. Не навес из профлиста на четырёх трубах, а капитальная постройка из натурального дерева с мангалом, дымоходом, столом и скамьями, которая стоит на участке десятилетиями. Фабрика Амма Дизайн строит беседки и зоны барбекю из массива сосны на собственном производстве в Московской области. Производит мебель из дерева и массива на заказ: кухни, столы, диваны, кровати, кресла, прихожие. Создаёт дизайн проекты ресторанов и баров. Работаем по Москве, области и всей России. Расскажем, как проектируется зона барбекю, какие бывают типы беседок, как мы готовим древесину для улицы и сколько это стоит.
Зона барбекю это не просто мангал на траве. Это организованное пространство, где есть очаг, рабочая поверхность, место для дров, стол для еды и сиденья для гостей. Когда зона спроектирована грамотно, дым уходит в дымоход, а не в глаза, искры не летят на одежду, мясо готовится в тени, а гости сидят за столом, а не на раскладных стульях вокруг ведра с углями.
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить проект и получить расчёт по телефонам: +7 (495) 220-22-24, +7 (800) 302-82-34
Беседка это основа зоны барбекю. От её типа зависит, когда и как можно готовить. Мы строим четыре основных вида.
Открытая беседка. Навес на столбах без стен. Продаёт от солнца и дождя, но не от ветра и холода. Идеальна для лета: обеды на свежем воздухе, чаепитие, отдых в тени. Лёгкая, простая, доступная по цене. Размеры от 3 на 3 до 4 на 6 метров. Мангал в такой беседке ставим с наветренной стороны, чтобы дым не шёл в лицо.
Полузакрытая беседка. Одна или две стены из доски или решётки. Защищает от косого дождя и ветра. Подходит для весны и осени, когда в открытой уже прохладно. Стены делаем с зазорами для вентиляции или глухие, в зависимости от того, с какой стороны дует ветер.
Закрытая беседка. Полноценный домик со стенами, окнами и дверью. Если поставить печь или камин, можно сидеть в октябре и ноябре, а с утеплением и в январе. Закрытая беседка с зоной барбекю это летняя кухня на участке, где готовят, едят и отдыхают в любую погоду.
Беседка с мангалом и печью. Любой из перечисленных типов, но с капитальной зоной готовки. Мангал из кирпича или камня, дымоход, жаропрочная отделка, рабочая поверхность. Столбчатый или ленточный фундамент под печь, потому что кирпич весит тонну и больше.
Сосна занимает особое место среди хвойных пород для уличного строительства. Она достаточно плотная, чтобы выдерживать нагрузку каркаса и снега на крыше, и достаточно лёгкая в обработке, что позволяет делать сложные соединения и закругления. Природные смолы в древесине замедляют разрушение и отпугивают насекомых. Текстура с тёплыми янтарными оттенками делает каждую беседку уникальной.
Беседка стоит на улице круглый год. Дождь, мороз, ультрафиолет и перепады влажности разрушают незащищённое дерево за два сезона. Поэтому мы усиливаем каждый этап обработки.
Мангал это сердце зоны барбекю. От его устройства зависит, как готовится мясо и как уходит дым. Мы проектируем зону мангала с учётом трёх факторов: безопасность, функциональность и эстетика.
Беседка без мебели это просто навес. Мы делаем мебель из того же массива сосны, что и каркас, в едином стиле и под размер беседки. Вам не нужно искать отдельно столяра и отдельно мебельщика.
Мебель покрываем маслом для террас с УФ фильтром или яхтным лаком, как и каркас. Под ножки ставим резиновые или пробковые подкладки, чтобы дерево не стояло в луже после дождя.
Размер беседки: как выбрать
Размер зависит от количества людей, типа мангала и того, что вы планируете в беседке делать. Вот ориентиры, на которые опираемся при проектировании.
| Назначение | Размер | Сколько человек | Мебель и оборудование |
|---|---|---|---|
| Чаепитие и отдых | 3 на 3 метра | 4 или 6 | Стол, две скамьи |
| Семейные обеды | 4 на 4 метра | 6 или 8 | Стол, четыре скамьи или стула |
| Барбекю с мангалом | 4 на 6 метров | 8 или 12 | Стол, скамьи, зона мангала, дымоход |
| Закрытая с печью | 5 на 5 метров | 8 или 10 | Стол, диван, кресла, печь, рабочая зона |
| Большая компания | 6 на 8 метров | 12 или 16 | Два стола, скамьи, барная стойка, мангал |
Высота потолка от 2,2 метра, чтобы было комфортно стоять. Свесы крыши 40 или 60 сантиметров, чтобы дождь не доставал до стен и пола. Зона мангала занимает 2 или 3 квадратных метра.
Покрытие и защита от погоды
Беседка стоит на улице и принимает все удары погоды. Московский климат это холодная зима, жаркое лето, высокая влажность осенью и весной, ультрафиолет летом. Чтобы дерево служило годами, нужны правильное покрытие и уход.
Масло для террас с УФ фильтром. Проникает в волокна, не создаёт плёнку. Защищает от солнца и дождя. Легко обновляется: раз в сезон нанесите свежий слой на чистую сухую поверхность, это займёт 30 минут на беседку 4 на 4.
Яхтный лак. Создаёт прочную плёнку в 3 или 4 слоя. Держит дождь, солнце и мороз. Обновляют раз в 2 или 3 года, если поверхность начала тускнеть. Лак жёстче масла, но при повреждении плёнки нужно зашкуривать и перекрывать весь элемент.
Торцы. Запечатываем до основного покрытия. Это самое уязвимое место, через которое дерево впитывает влагу.
Антисептик. Наносим до сборки на все скрытые поверхности. Так дерево защищено изнутри от плесени и гнили.
Фабрика Амма Дизайн: собственное производство
Многие компании, которые предлагают строительство беседок, работают по схеме: бригада приезжает на участок, собирает беседку из покупного бруса, красит и уезжает. Контроля над материалом нет: влажность доски неизвестна, обработка поверхностная, через два сезона беседка гниёт. У нас иначе. Амма Дизайн это фабрика с замкнутым циклом.
Уход за беседкой и зоной барбекю
Дерево на улице не требует сложного ухода, но кое что нужно делать регулярно. Тогда беседка прослужит 15 или 20 лет.
У нас собственное производство полного цикла и строительная бригада. Мы контролируем всё от закупки доски до покраски и сборки на участке. Не передаём подрядчикам и не экономим на материалах. Мебель для беседки делаем из того же массива, в том же стиле и под размер каркаса. Вам не нужно искать отдельно строителей и отдельно мебельщиков.
Что получает клиент:
Рекомендации по уходу и эксплуатации
Фабрика Амма Дизайн производит мебель из дерева и массива на заказ: кухни, столы, диваны, кровати, кресла, прихожие, уличную мебель. Строит беседки и зоны барбекю, разрабатывает дизайн проекты ресторанов и баров. Мы любим дерево и знаем, как заставить его работать на улице. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить проект беседки и получить расчёт.