Зона барбекю это не просто мангал у забора. Это полноценное место где хочется собираться всей семьёй жарить мясо варить кофе в турке болтать до темноты и вообще чувствовать себя по-особенному. Компания Амма Дизайн (мебель из дерева и массива кухни столы строительство беседок дизайн проекты для ресторанов и баров диваны кровати кресла прихожие мебель на заказ) делает такие зоны под ключ чтобы было удобно безопасно и красиво. Расскажем как всё устроено и на что смотреть когда планируете свой уголок для огня и разговоров
Что входит в хорошую зону барбекю
Мы не собираем типовые наборы. Каждый проект подстраиваем под участок привычки и стиль хозяев. Но есть базовые элементы которые реально делают зону удобной
- Жарочная зона Мангал гриль или печь. Важно не только как выглядит но и как устроена тяга насколько удобно чистить зольник и как защищены стены от жара
- Рабочая поверхность Столешница рядом с огнём чтобы нарезать мариновать ставить тарелки. Лучше сразу предусмотреть место под доску нож специи и мойку
- Зона отдыха Стол и стулья или диваны чтобы можно было сидеть рядом но не в дыму. Часто делаем навес или полноценную беседку чтобы дождь не испортил планы
- Хранение Закрытые шкафы для дров угля решёток щёток и шампуров. Так всё лежит на своих местах и не мокнет
- Освещение и розетки Тёплый свет вечером подсветка рабочей зоны пара розеток для электрогриля или колонки. Мелочь а сильно меняет атмосферу
Материалы которые выдерживают огонь и погоду
Здесь дерево соседствует с жаропрочными материалами и это нормально. Главное правильно их сочетать
- Массив сосны и лиственницы Для беседок навесов мебели. Лиственница особенно хороша у огня плотная смолистая лучше сопротивляется влаге и перепадам температур
- Камень и кирпич Облицовка печи столешницы фартуки. Камень не боится жара легко моется и выглядит солидно
- Металл Дымоходы каркасы жарочные решётки. Берём сталь с антикоррозийной обработкой чтобы не ржаветь после первого дождя
- Бетон и плитка Площадка под барбекю отмостка дорожки. Важно сделать уклон для стока воды и предусмотреть термоизоляцию если рядом дерево
Планировка чтобы всё работало
Хорошая зона это когда не приходится бегать по участку за солью. Мы продумываем маршруты и логику
- Зонирование Разделяем место готовки и место отдыха чтобы дым не летел в тарелки а гости не мешали повару
- Ветер и солнце Учитываем розу ветров и ориентацию участка. Часто ставим печь так чтобы ветер относил дым в сторону от стола
- Безопасность Оставляем отступ от деревянных конструкций используем негорючие экраны делаем огнестойкую отделку рядом с топкой
- Доступ Подъезд для подвоза дров или угля удобный проход после дождя нескользкое покрытие
Стили под любой участок
Сканди и минимализм Чистые линии светлое дерево минимум декора акцент на фактуру. Получается спокойно и современно
Кантри и прованс Тёплые оттенки состаренные эффекты текстиль кованые детали. Атмосфера загородного уюта
Лофт Кирпич металл тёмное дерево открытые балки. Брутально и по делу
Рустик Максимально природно грубоватые доски камень фактура без лишней шлифовки. Как будто выросло само собой
Как мы работаем в Амма Дизайн
- Замер и анализ участка Смотрим рельеф стороны света где тень где ветер где уже есть дорожки и коммуникации
- 3D визуализация Вы видите будущую зону со всех сторон меняете детали ещё до стройки
- Подбор материалов Считаем варианты под бюджет показываем образцы дерева камня покрытий
- Производство и сборка Элементы готовим на производстве на участке собираем аккуратно и чисто
- Финальные рекомендации Рассказываем как ухаживать чем обрабатывать дерево как чистить печь и хранить дрова чтобы зона радовала годами
Помимо зон барбекю Амма Дизайн делает кухни столы диваны кровати кресла прихожие строит беседки и разрабатывает дизайн проекты для ресторанов и баров. Мы любим когда всё складывается в единую картину от фасадов кухни до уличной зоны с огнём. Доверьте проект нам и получите место куда хочется возвращаться снова и снова